domingo, 15 de maio de 2016

Queques de cenoura, made by Bimby, of course...

Queques de cenoura, made by Bimby, of course... São tão fáceis, rápidos e deliciosos que até faz impressão. No fim fico sempre com a sensação de que me esqueci dum ingrediente!

Queques de cenoura 

 250 g cenoura
3 cascas de limão (só o vidrado)
4 ovos 90g óleo

250g açúcar

220 g farinha

1 c. sopa de fermento p/ bolos

Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque no copo a cenoura e as cascas de limão e rale 15 seg/vel 9. Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe 1 min/vel 6. Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite o preparado nas forminhas (21) e leve ao forno cerca de 20 minutos. Retire do forno e coloque numa grelha e espere que arrefeça.