quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Quindins de cereja, ananás e cacau



E hoje para a sobremesa do almoço temos quindins de cereja, ananás e cacau...









...de cereja...







...de ananás

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Miminhos para as formandas de sábado passado


Na formação de sábado, que durou 7 horas de intenso trabalho, ao café e ao lanche foram estes os miminhos para manter os níveis de glicose das formandas altos. Quindim de laranja, o meu preferido.






Cup-cake de baunilha com topping de chantilly feito no mesmo dia, pois as natas são pouco estáveis, mas muito gostosas!





Charutos de ovos

Molotoff

Vai ser hoje a sobremesa do almoço cá em casa. Confesso-me fã deste doce, mas só consigo comer o meu :) Eu mesma faço este caramelo delicioso.

domingo, 19 de janeiro de 2014

17-01-2014 - Workshop nível 2 com o tema Minnie

A Ana queria oferecer à sobrinha no seu segundo aniversário um bolo com o tema Minnie. Trouxe uma amiga que teve o seu "baptismo de fogo" no mundo do cake-designer e a Carolina tenciona fazer este bolo para a filhota. Tudo neste bolo era de comer(isto é "mania" minha!), cabeça e orelhas em chocolate. Bolo debaixo de abóbora e coco e o de cima era de chocolate. A cabeça era recheada.

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

11-01-2014 - Workshop de pop-cakes e macarons


Sábado, dia 11 de janeiro, mais um workshop em Doces com Carinho. Desta vez o tema foram os pop-cakes e macarons com uma turma divertida e atenta!

sábado, 11 de janeiro de 2014

Miminhos para as formandas de hoje




Miminhos para as formandas de hoje. Ao café terão quindins tradicionais, de laranja (os meus preferidos!) e de framboesa e para o lanche há bolo de chocolate sem farinha, O TAL