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terça-feira, 19 de junho de 2012
WORKSHOP DE BOMBONS - 07 de julho em Braga – 14,30
Venha aprender a fazer os seus bombons. Aula prática.
Bombons... redondos, quadrados, com recheios diversos...e mais e mais... deixar a criatividade voar!! É bom e faz bem à alma, ao espírito e é muito divertido!!! Apaixone-se pela verdadeira iguaria dos deuses que o introduzirá no mundo do chocolate, ensinando-o a trabalhá-lo e a confeccionar verdadeiras delícias que o levarão ao céu.
No final, deguste os seus próprios bombons e como resultado, descubra que esta será uma forma mais doce de surpreender família e amigos! Será uma tarde muito bem passada, a aprender os truques para temperar o chocolate e outros mimos que ele, chocolate, gosta e que o fazem ficar com a melhor textura e aparência.
Faremos todas as etapas: forrar os moldes com o chocolate derretido, rechear, cobrir com mais chocolate derretido, desenformar, decorar e… comer!
Informações: doces.com.carinho@gmail.com
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doces pequeninos,
Workshops
Nova formação nível 2 em BRAGA - 14 de julho
Nível II – Depois de consolidadas as bases aprendidas no Nível I partiremos para novas descobertas.
Durante estas 6/7 horas irá aprender como preparar um bolo de andares: nivelar, rechear, estacar, cobrir e decorar.
Aprenderá a utilizar ferramentas mais complexas.
Vai fazer rosas com e sem cortante, um laço e drapeados e por fim entender a utilização de purpurinas e brilhos.
Inclui todo o material necessário à realização do workshop e no final, o que fizer é seu, ou seja, leva para casa um bolo verdadeiro decorado por si! Horário: 14,30h.
CONTACTE-NOS: doces.com.carinho@gmail.com
sábado, 16 de junho de 2012
Foto-recordação da formação nível 1 de 16-06-2012
Mais um grupo que veio fazer formação em decoração
básica de bolos. Tivemos uma formanda especial, a Mafalda de 6 anos. Cheia de vivacidade, imaginação e interesse, fez a decoração do seu bolo sozinha, que encheu com as gotas de chuva sorridentes da primavera, segundo as suas palavras.
Veja a reportagem completa na nossa página do facebook.
Veja a reportagem completa na nossa página do facebook.
Miminhos para os formandos de hoje
Doces com Carinho, tem hoje mais uma formação nível 1 em decoração básica de bolos. Preparámos um miminho para os formandos de hoje: suspiros de limão, cup-cakes com creme de menta e bombons. Ao manter os níveis de glicose altos, ajudamos na produção de serotonina, a hormona do prazer...
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doces pequeninos,
Workshops
terça-feira, 12 de junho de 2012
domingo, 10 de junho de 2012
Foto-recordação do ws nível 1 de 09-06-2012
Mais um workshop nível 1 realizado por Doces com Carinho.
Esta é a foto-recordação. A reportagem completa está na nossa página do facebook, visite-nos, deixe o seu "gosto". Conheça este grupo de formandos que nos encheu de alegria.
Esta é a foto-recordação. A reportagem completa está na nossa página do facebook, visite-nos, deixe o seu "gosto". Conheça este grupo de formandos que nos encheu de alegria.
segunda-feira, 4 de junho de 2012
Nova formação nível 1 -16-06-2012 - inscrições abertas!
Por se terem esgotado rapidamente as incrições da formação
nível 1 que faremos a 09 de junho, abrimos outra turma, já que temos alguns
pedidos que ficaram sem poderem ser atendidos.
Estes Workshops de nível
1 são dedicados aos conhecimentos base da arte do Cake Design.
Desde a receita à
decoração do um bolo vamos abordar os vários temas: escolha da massa certa,
cortar, rechear e cobrir um bolo.
Descobrir as várias
pastas de açúcar, as colas e os corantes alimentares.
Aprender a modelar e
decorar com cortantes e claro, várias dicas para se iniciar nesta doce arte!
Início -14,30
Inclui todo o material necessário à realização do workshop e no final,
o que fizer é seu, ou seja, leva para casa um bolo verdadeiro decorado por si!
Veja na nossa página do facebook
os trabalhos feitos nas formações.
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