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quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013
Miminho para as formandas
Miminho para as formandas do workshop nível 2 no próximo sábado dia 02 de março: bolachinhas de limão decoradas com chocolate. Delícia!!!! Vai ser um dia dureza de trabalho, elas precisam manter os níveis de glicose altos...
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domingo, 24 de fevereiro de 2013
Mais um workshop de bombons e gomas
Dia 23 de fevereiro, teve lugar em Doces com Carinho, em Braga, mais um workshop de bombons, gomas e maxi-bombons. A formandas revelaram uma belíssima capacidade de partilha, pois todas experimentaram as diversas técnicas e no fim dividiram os trabalhos.
Veja a reportagem completa em http://www.facebook.com/#!/DocesComCarinho
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sábado, 23 de fevereiro de 2013
quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013
Ovos de Páscoa crocantes
Quem já tem feito formação comigo, sabe que procuro apresentar coisas diferentes.
No próximo sábado dia 23 de fevereiro, haverá formação de bombons e gomas. E a novidade desta vez, são os ovos de Páscoa crocantes e de sabores interior diversos.
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segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013
Nível II de decoração básica de bolos - 02 de março
Formação dividida por dois períodos: das 10 h.às 13 h. e das 14 h. às 19 h.
Depois de consolidadas as bases aprendidas no Nível I partiremos para novas descobertas.
Durante estas 8 horas irá aprender como preparar um bolo de andares: nivelar, rechear, estacar, cobrir e decorar.
Aprenderá a utilizar ferramentas mais complexas, como o bordado inglês ou as barras rendadas.
Vai fazer rosas com e sem cortante, um laço e drapeados e por fim entender a utilização de purpurinas e brilhos.
Este workshop terá dois temas à escolha da formanda: ou o castelo da princesa ou o laço com drapeados e as rosas.
Inclui todo o material necessário à realização do workshop e no final, o que fizer é seu, ou seja, leva para casa um bolo verdadeiro decorado por si!
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sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013
Workshop particular de decoração básica de bolos nível 1
A Lara tem uma actividade que não lhe permite fazer as formações em Doces com Carinhos aos sábados, então opta pela modalidade particular. Depois de já ter feito formação de bombons e gomas, desta vez veio fazer o nível 1 de decoração básica de bolos. Em Braga!
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quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013
Bolo de aniversário do Nelson
O Nelson faz anos em dia dos namorados... Bolo de morango com recheio de brigadeiro especial com sabor a menta, cobertura de massapan e bombons recheados com menta.
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segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013
Bolo de aniversário com camafeu
Bolo de amoras com cobertura em massapan (pasta de amendoa), a preferida da aniversariante. Camafeu em icing sugar.
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domingo, 10 de fevereiro de 2013
Workshop de decoração básica de bolos nível 1 especial dia dos namorados
Dia dos Namorados, tema especial deste workshop de decoração básica de bolos nível 1, realizado por Doces com Carinho, em Braga, com mais um grupo alegre e cheio de vontade de aprender. Parabéns pela criatividade meninas e agora fico à espera dos trabalhos de casa. Foi um prazer partilhar conhecimentos convosco!
sábado, 9 de fevereiro de 2013
Miminhos para as formandas de hoje
Miminhos para as formandas de hoje que vêm fazer nível 1 especial dia dos namorados: bolo de amoras e bombons recheados com menta, tudo para manter os níveis de glicose altos e a atenção focada.
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sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013
Dia 02 de março - nível 2 com o tema: O castelo da princesa
Nível II – duração 8 horas
Formação dividida por dois períodos: das 10 h.às 13 h. e das 14 h. às 19 h.
Depois de consolidadas as bases aprendidas no Nível I partiremos para novas descobertas.
Durante estas 8 horas irá aprender como preparar um bolo de andares: nivelar, rechear, estacar, cobrir e decorar. Aprenderá a utilizar ferramentas mais complexas.
Vai fazer rosas com e sem cortante, um laço e drapeados e por fim entender a utilização de purpurinas e brilhos. Por fim o seu bolo seráo castelo da sua princesa!
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quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013
Workshop particular de flores-05-02-2013
A Rosa veio aprender a fazer flores em workshop particular. Aprendeu a rosa, o jarro, a peónia, a gerbera e a anémona. Mas sobretudo aprendeu que é preciso bolear, bolear, bolear...
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domingo, 3 de fevereiro de 2013
Próximo workshop nível 1 - 09 de fevereiro
No próximo dia 09 de fevereiro, em Braga, o tema do workshop nível 1 em Doces com Carinho, será o bolo explosão. Vamos estimular a criatividade!
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sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013
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