sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Mais um bolo com sugar veil

A Ana faz anos e pediu-me um bolo para 30 pessoas, algo diferente. Bolo de cenoura e nozes, coberto em cima com sugar veil. O folho à volta, enfeitando o prato, é também sugar veil.

domingo, 25 de novembro de 2012

Workshop nível 1 especial Natal - 24-11-2012

Mais uma maravilhosa tarde bem passada a partilhar conhecimentos... Workshop de decoração básica de bolos nível 1 especial natal - 24-11-2012 em Braga. Parabéns a todas as participantes e agora... ao trabalho!

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Bolo de aniversário com o tema do programa Baby TV

A Maria faz um ano e foi-me pedido bolo de chocolate com o tema do programa que ela gosta de ver: Baby TV. Peso:3,500kg

quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Mega-bombons

Mega-bombons, uma delícia de chocolate de leite com recheio Oreo. Ideal para sobremesa depois duma refeição copiosa...
O interior do mega-bombom, um luxo para os olhos e para a boca!

sábado, 17 de novembro de 2012

Workshop particular de bombons-17-11-2012

A Tânia e Filipa vieram fazer workshop particular de bombons, gomas e doces pequeninos. Aprenderam a fazer bombons com recheios diversos e maciços de coco e praliné. Aprenderam as deliciosas gomas que não precisam ficar carregadas de açúcar. Parabéns e agora...ao trabalho!

terça-feira, 13 de novembro de 2012

Bolo de abóbora e coco para o Rodrigo

O Rodrigo fez 15 anos e nestas idades eles gostam de coisas que os façam sentir mais crescidos. Bolo de abóbora e coco com o tema mar, já que o aniversariante é nadador. Parabéns campeão!

domingo, 11 de novembro de 2012

Workshop de bombons-10-11-2012

Mais um grupo cheio de boa disposição veio aprender bombons e gomas. Aqui fica a foto-recordação. Como o grupo era numeroso e para poder dar a atenção necessária, houve que dividir, por isso...para a semana há mais!