Aguenta perfeitamente uma semana, já o segundo sabor que faço.
Ingredientes:
420 gr de fruta (já sem casca ou caroços)
70 gr de limão (sem casca e sem caroços)
80 gr de açúcar água qb (conforme o gosto de sumo ou néctar)
Nota: Com a mesma quantidade de açúcar e água deixo outras experiências, 500 gr só morangos, 380 gr de maçã com 150 gr de laranja, 270 gr de pera com 270 gr de laranja, e 500 gr de pêssegos com casca
Preparação:
Colocar no copo a fruta aos pedaços, o limão, o açúcar e água até à marca de 1 litro. Programar 25 min-100º-vel 1 No final do tempo triturar 1 min-vel 3-5-7-8 progressivamente e passar a vel 9 por mais 1 m. Acrescentar água até à marca dos 2 litros. Programar 7 min-100º-vel 1. Distribuir por garrafinhas. Colocar as tampinhas e deixar arrefecer com as garrafas voltadas para baixo para criar vácuo e não azedar. Guardar no frigorífico.
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