Tarte Pastel Nata
Ingredientes para a massa:
150gr farinha
60gr de manteiga derretida
60gr de açúcar
1 ovo
Juntar todos os ingredientes e amassar 1 min, vel espiga.
Colocar a massa na tarteira.
Ingredientes para o creme:
150gr de açúcar
50gr de farinha maisena
3 gemas
500 gr leite (se a tarteira for grande, pode deitar 600gr.)
Casca limão (só a parte amarela)
Juntar todos os que ingredientes excepto a casca de limão e programar 15 seg/vel 3,5. Adicionar a casca limão e programar 12 min /90º/vel 2,5 Coloque na tarteira e leve ao forno a 180 graus pré aquecido cerca de 35 min ou até alourar. Na hora de servir polvilhar com açúcar e canela.
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