segunda-feira, 22 de fevereiro de 2016

Tarte Pastel Nata by Bimby, of course...

Tarte Pastel Nata 


Ingredientes para a massa:
 
150gr farinha

60gr de manteiga derretida

60gr de açúcar

1 ovo

Juntar todos os ingredientes e amassar 1 min, vel espiga.
Colocar a massa na tarteira.

Ingredientes para o creme: 
150gr de açúcar
50gr de farinha maisena
3 gemas
500 gr leite (se a tarteira for grande, pode deitar 600gr.)
Casca limão (só a parte amarela)

Juntar todos os que ingredientes excepto a casca de limão e programar 15 seg/vel 3,5. Adicionar a casca limão e programar 12 min /90º/vel 2,5 Coloque na tarteira e leve ao forno a 180 graus pré aquecido cerca de 35 min ou até alourar. Na hora de servir polvilhar com açúcar e canela.