Panquecas by Bimby, com doce de mirtilos

Panquecas by Bimby

Com doce de mirtilos by Bimby

Panquecas na Bimby 

 – Ingredientes – 

200 g de farinha (usei Dove sem glúten)
1 colher de chá de fermento em pó
30 g de açúcar
2 ovos
300 gr de leite
 50 gr de manteiga

 – Modo de preparação – 

Ponha a manteiga no copo e aqueça 2 m./70º/vel.2. Coloque os outros ingredientes e programe 30 seg./vel. 5.
Aqueça uma frigideira anti-aderente, coloque uma concha de massa e assim que começar a fazer bolhinhas por cima, vire com a ajuda de uma espátula para cozer do outro lado. O lume não deve estar muito forte para não queimarem. Repita o processo até a massa acabar.
Da cerca de 10 panquecas com 12 cm.