Um doce "especial gulosos": faça as panquecas grossinhas, prepare o chantilly e coloque frutas vermelhas, de preferência congeladas, dão um toque especial.
Panquecas na Bimby
– Ingredientes –
220 g de farinha (usei Dove sem glúten)
1 colher de chá de fermento em pó
30 g de açúcar
2 ovos
1/4 de litro de leite
2 colheres de sopa de manteiga
– Modo de preparação –
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 seg./vel. 5. Aqueça uma frigideira anti-aderente, coloque uma concha de massa e assim que começar a fazer bolhinhas por cima, vire com a ajuda de uma espátula para cozer do outro lado. O lume não deve estar muito forte para não queimarem. Repita o processo até a massa acabar.
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