Bolo de laranja e noz
200 gr de farinha (usei Doves sem glúten)
150 gr de açúcar
150 gr de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento
150 gr de miolo de noz
1 laranja
Misture o miolo de noz grosseiramente ralado com a farinha e o fermento.
No copo rale a casca de meia laranja 10 seg/vel.9. Bata a manteiga, o açúcar e os ovos 1m/vel 6. Junte a laranja bem descascada e bata mais 1m./ vel.6.
Por fim a farinha com o fermento e o miolo de noz 15 seg./vel. 3,5. Leve ao forno a 170º durante 45 m. em forma 20.
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