segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Tarte de peras de Alcobaça e bolachinhas de limão




Estamos em plena época das pêras de Alcobaça e uma trate fica delícia para aproveitar quando são colhidas cedo demais e depois já não amadurecem. Foi hoje para a sobremesa do almoço!





E para acompanhar o café, umas bolachinhas de limão, receita do querido chefe Silva, mestre de muitas pessoas que, como eu, nada sabiam de cozinha e aprenderam com as explicações dele.