Estas receitas foram experimentadas por mim e, embora não sejam todas da minha autoria, têm um toque pessoal e por vezes algumas alterações, fruto da experiência.
O livro está dividido em partes: bolos de chocolate, bolos fofos, massas densas e húmidas (que não significam massas duras), recheios e cremes e conselhos essenciais para doçaria.
Não tenho a pretensão de formar profissionais, mas alimenta-me o desejo de partilhar conhecimentos e fazer com que tenha prazer e marque a diferença nas suas festas de família.
Decorar bolos com arte e sentimento, aumenta naturalmente a serotonina, a “hormona do prazer”!
Novamente disponível, 3ª edição revista e aumentada. Preço:12 € correio incluído. Não envio à cobrança, mande mail para doces.com.carinho@gmail.com e darei o nib para fazer o depósito. Convém não esquecer dar o endereço para onde deseja que envie. Só para Portugal.
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