sábado, 11 de junho de 2011

As Minhas Receitas Favoritas

A ideia deste livrinho surgiu quando comecei a ministrar worshops de decoração de bolos e ao ouvir as dúvidas das pessoas, sobretudo que massa de bolo usar que não seja o vulgar bolo sempre igual e como mesmo sabor.

Estas receitas foram todas  experimentadas por mim e,  embora  não  sejam  da  minha autoria, têm um toque pessoal.

Os Workshops de nível 1 e 2 são dedicados aos conhecimentos base da arte do Cake Design. Desde a receita à decoração de um bolo abordamos os vários temas: escolha da massa certa, cortar, rechear e cobrir um bolo. Descobrir as várias pastas de açúcar, as colas e os corantes alimentares. Aprender a modelar flores e decorar com e sem cortantes e claro: várias dicas para se iniciar nesta doce e fascinante arte!

Não tenho a pretensão de formar profissionais, mas alimenta-me o desejo de partilhar conhecimentos e fazer com  que tenha prazer nas suas festas de família. Decorar bolos com arte e sentimento aumenta naturalmente a serotonina, a hormona do prazer.

 Preço de venda ao público:11€. Oferta nas formações.