Bolo de cenoura by Bimby

Para uma aniversariante apaixonada por gatos. Cobertura: trufa de chocolate branco e baunilha.

Gomas em molde de gatos

Bolo de cenoura by Bimby 

250 g cenoura
3 cascas de limão (só o vidrado)
4 ovos
90g óleo

250g açúcar

220 g farinha

1 c. sopa de fermento p/ bolos

Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque no copo a cenoura e as cascas de limão e rale 15 seg/vel 9. Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe 1 min/vel 6.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
Leve ao forno em forma 20 cerca de 40 minutos. Retire do forno e coloque numa grelha e espere que arrefeça.
Duas receitas: forma 26