sexta-feira, 11 de maio de 2018

Laranjão by Bimby


Laranjão (do livro base) 


• 1 laranja inteira com casca
• Sumo de 1 laranja
• 250g de açúcar
• 100g de óleo
• 4 ovos
• 300g de farinha (usei farinha Dove sem glúten)
• 2 colheres de chá de fermento

No copo coloca-se a laranja inteira com o sumo de 1 laranja e programa-se 15 seg, vel 9. Junte o açúcar, o óleo, os ovos e programe 2 min, 37º, vel 4. Adicione a farinha, o fermento e programe 15 seg, vel 3. Coloque numa forma nº 22 e leve ao forno cerca de 40 minutos.

segunda-feira, 7 de maio de 2018

BABA DE CAMELO BY BIMBY


BABA DE CAMELO BY BIMBY 


1 lata leite condensado cozido
6 ovos
4 folhas de gelatina

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. No copo, deite o leite condensado cozido e as gemas e programe 1min/37ºC/vel 3. Junte as folhas de gelatina depois de escorridas e aquecidas no micro-ondas 20 seg. para as dissolver bem e programe 15 seg./vel. 3 Junte delicadamente o preparado às claras em castelo reservadas. Distribua em tacinhas e leve a refrigerar por 2h30.

Panquecas na Bimby

Um doce "especial gulosos": faça as panquecas grossinhas, prepare o chantilly e coloque frutas vermelhas, de preferência congeladas, dão um toque especial.


Panquecas na Bimby 


– Ingredientes – 

220 g de farinha (usei Dove sem glúten)
1 colher de chá de fermento em pó
30 g de açúcar
2 ovos
1/4 de litro de leite
2 colheres de sopa de manteiga

 – Modo de preparação – 

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 seg./vel. 5. Aqueça uma frigideira anti-aderente, coloque uma concha de massa e assim que começar a fazer bolhinhas por cima, vire com a ajuda de uma espátula para cozer do outro lado. O lume não deve estar muito forte para não queimarem. Repita o processo até a massa acabar.

sexta-feira, 4 de maio de 2018

Queijada de laranja by Bimby


Queijada de laranja 


1 laranja
3 ovos
300 gr de açúcar
400 gr de leite
100 gr de farinha (usei farinha Dove sem glúten)
50 gr de manteiga

Moer no copo a laranja sem casaca, 10s./ vel. 9.
Colocar a borboleta e adicionar o açúcar, ovos, a manteiga e bater 3 min./vel. 4/temp. 37º.
Em seguida o leite 10s. /veloc. 3 e a farinha 15 s./veloc. 3.
Deitar numa forma de abrir nº 18, previamente untada e polvilhada com farinha e levar ao forno a 180º cerca de 1 hora (vá vigiando, pois este tempo depende dos fornos).
Polvilha-se com açúcar em pó quando estiver mais fria.