Bolo de chá, by Bimby

 

BOLO DE CHÁ 

Ingredientes: 

200 g de açúcar amarelo 

100 g de manteiga 

2 ovos 

1 iogurte natural 

2 dl de chá de aromas frutados quente 

300 g de farinha 

1 colher de sopa de fermento em pó 

 Calda: 

2 colheres de sopa de açúcar (amarelo) 

1 dl de chá de aromas 

Preparação: 

Bater a manteiga com o açúcar 2 min. vel. 3,5. 

Com a máquina a funcionar, adicionar os ovos um a um batendo 1 m. vel 3,5. 

Adicione o iogurte e o chá, 1 m. vel, 3,5. 

Misture a farinha e o fermento 15 seg, vel 3,5. 

Deite a massa na forma (nº 22) e leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 50 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme. 

Calda: Dissolva o açúcar no chá frio e mexa bem. Pique o bolo com um palito e deite o chá. Usei 3 pacotes de chá de frutas vermelhas, para dar sabor.