QUADRADOS DE CHOCOLATE
250 g açúcar
250 g manteiga
4 ovos
250 g chocolate p/culinária
250 g farinha (usei Doves sem glúten)
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- Deite no copo o açúcar, a manteiga, os ovos e programe 5 min / 70º / Vel 4
- Adicione o chocolate partido aos pedaços e deixe amaciar uns segundos. Bata 20 seg / Vel 6
- Junte a farinha e bata cerca de 10 seg / Vel 6
- Deite num tabuleiro forrado com papel vegetal - mais fácil para desenformar -, e leve ao forno cerca de 15 minutos. - Este bolo fica húmido no meio. Desenforma-se e corta-se aos quadrados / fatias que se polvilham com açúcar em pó.
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