Bolo de tangerina especial para uma mãe que pediu um bolo coberto com muito chantilly. Fica um bolo diferente com um sabor especial e muito fresco
Bolo de tangerina sem glúten
260 gr. de farinha de amêndoa
250 gr. de tangerina c/casca (3) cortadas ao meio e s/ caroços
200 gr. de açúcar amarelo
6 ovos
1 colher de chá de fermento
Coloque no copo as tangerinas, o açúcar e os ovos e bata 1min./50º/vel.5. Adicione o fermento e a farinha de amêndoa e envolva 10seg./vel.3. Deite na forma (22) untada e enfarinhada e leve a forno pré-aquecido a 180º durante 35m.
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