Brownie de chocolate by Bimby

                                    Um brownie com chocolate e nozes simplesmente delicioso!

 

BROWNIE DE CHOCOLATE e nozes 

250 g açúcar 

250 g manteiga sem sal 

4 ovos tamanho L 

250 g chocolate p/culinária 

250 g farinha 

1 chávena almoçadeira cheia com nozes partidas

 

 - Pré-aqueça o forno a 180ºC 

- Deite no copo o açúcar, a manteiga, os ovos e programe 5 min / 70º / Vel 4 

- Adicione o chocolate partido aos pedaços e deixe amaciar uns segundos. Bata 20 seg / Vel 6 

- Junte a farinha e as nozes e bata cerca de 10 seg / Vel 6  

- Deite num tabuleiro 24X28 forrado com papel vegetal – mais fácil para desenformar – e leve ao forno cerca de 15 minutos. - Este bolo fica húmido no meio. 

Desenforma-se com o papel vegetal, deixa-se arrefecer bem e corta-se aos quadrados que se polvilham com açúcar em pó.