Bolo beijinho

 

Um bolo super rápido de fazer, que fica húmido e é delicioso, pelo menos para os amantes de coco…

 

BOLO BEIJINHO 


1 lata de leite condensado


4 ovos


100g de coco ralado


1 colher (chá) de fermento em pó
 

Misture bem todos os ingredientes com vara de arame e coloque numa forma (nº 18) untada e enfarinhada. Asse em forno a 180º por 25 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.