Pudinzinhos de laranja

Uma sobremesa fresquinha ideal para os dias quentes

Pudinzinhos de laranja 

150 g de açúcar
4 ovos
2 gemas
1 laranja
250 ml de leite
1 colher (sopa) de farinha

 Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Reserve.

No copo da Bimby ponha a casca de laranja e pulverize 5 seg./vel. 6. Junte o açúcar e pulverize 10 seg./vel. 9.
 Misture a farinha, o açúcar, o leite, os ovos, as gemas e o sumo da laranja.
 Bata 10 seg./vel. 5. Distribua o preparado pelas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, em banho-maria, por cerca de 40/45 minutos.

Verifique com um palito se os pudins estão cozidos, retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar. Leve ao frigorífico antes de servir.