sexta-feira, 31 de maio de 2013

Bolo para 80 anos

 
Para a Teresa que faz 80 anos. Bolo de amoras escuras com imensas amoras pelo meio. Cobertura de sugar veil e o folho em volta é também sugar veil.
 

domingo, 26 de maio de 2013

Workshop de cup-cakes e bolachas-25-05-2013

Workshop de cup-cakes e bolachas realizado em Braga, com Doces com Carinho. Foram ensinadas três massas de bolachas e duas variações de cup-cakes. No fim, a decoração com pasta de açúcar para as bolachas e cup-cakes e marshmallow para os cup-cakes. Tarde cansativa, mas agradável e produtiva.

sábado, 25 de maio de 2013

Cup-cakes de baunilha com cobertura de marshmallow de framboesa


Cup-cakes de baunilha com cobertura de marshmallow de framboesa. São para o lanche da formação de hoje, cup-cakes e bolachas. O meu miminho para as formandas...

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Workshop de bolachas para as crianças - 29 de junho

Dia 29 de junho é dedicado às crianças, vamos fazer e decorar bolachas. Vão aprender algo que depois podem fazer nas férias para alegrar os lanches delas. Para crianças a partir dos 6 anos. Vagas limitadas. Início: 13,30 horas.

domingo, 12 de maio de 2013

Convite para um almoço diferente!

Permita-se um dia diferente!
Dia 01 de junho aceite o convite para almoçar comigo: vai aprender a fazer uma entrada deliciosa (pão de azeite com especiarias), o segredo das quiches de carne, bacalhau ou camarão e para sobremesa, os pop-cakes, que são um maravilhoso aproveitamento de bolo coberto de chocolate, que fará a diferença na sua festa ou na sua sobremesa.

Se desejar, pode oferecer um vaucher desta formação (pergunte-me como) ao seu marido, ao seu pai, ao filho já crescido, a um amigo e no próximo fim de semana ele faz o almoço sozinho, já que cozinhar não tem sexo nem idade. Acredito que os pop-cakes leva também para comer em casa, mas o resto, vamos comer aqui!

sábado, 11 de maio de 2013

O meu bolo de aniversário

Cake designer que se preza, faz o seu próprio bolo! Para festejar o meu niver com a famelga: bolo de chila e amendoa, recheio de doce de ovos com muuuuuito praliné (feito por mim!)
e cobertura de massapan.