domingo, 31 de março de 2013

Doçuras da mesa de Páscoa

Mais doçuras para a mesa da Páscoa. Absolutamente escandalosas de boas! Recheios de praliné, menta, frutos vermelhos, limão e maracujá.

Bolo "Pecado da gula"



Um bolo absolutamente escandaloso: chocolate com mascarpone, calda de morangos e cobertura de brigadeiro gourmet. Pecado da gula garantido e sem absolvição!

sexta-feira, 29 de março de 2013

Mais um workshop de bombons, gomas e maxi-bombons

 
Início – 13,30 horas
Está cientificamente provado que o chocolate contém feniletilamina, o “químico do amor” e que ao comê-lo, se sente uma sensação semelhante àquela de quando se está apaixonado. Alguns dizem que até é melhor que um encontro escaldante…
E o melhor de trabalhar com chocolate, é que pode comer os seus próprios erros!
Faremos todas as etapas: forrar os moldes com o chocolate derretido, rechear, cobrir com mais chocolate derretido, desenformar, decorar e… comer! E irá aprender também a fazer deliciosas gomas e os maxi-bombons!

quinta-feira, 28 de março de 2013

Delícias para a Páscoa






Delícias para a Páscoa: recheios de frutos vermelhos (assinalados com rosa), limão ou maracujá (assinalados a amarelo) e menta (assinalados a verde)

segunda-feira, 25 de março de 2013

Aniversário da Catarina e do Pedro

A Catarina e o Pedro trabalham no mesmo escritório. Fizeram anos no fim de semana e hoje, segunda-feira, é dia dos colegas cantarem os parabéns. Bolo de amoras escuras e frutos do bosque, enfeitado com bombons de praliné. Letras em massapan. Bolo sem cobertura, a pedido das meninas em dieta permanente...

domingo, 24 de março de 2013

Choco-encontro - 23 de março - 2013

Foi um choco-encontro de choco-migas para tirar choco-dúvidas. Resumindo: uma tarde choco-marvilhosa!

sexta-feira, 22 de março de 2013

Workshop particular de bombons, gomas e maxi-bombons

A Carla veio fazer workshop particular de bombons, gomas e maxi-bombons. Dedicada einteressada, foi um prazer partilhar conhecimentos com esta amiga que já foi colega. Agora... ao trabalho menina!