sábado, 8 de junho de 2013

Decoração de bolo deixada a meu gosto


Gosto quando deixam a decoração do bolo a meu gosto, quando as pessoas me dizem "surpreenda-me", sinto que capricho mais

sexta-feira, 7 de junho de 2013

Formação/reciclagem a 15 de junho: gomas, maxi-bombons, suspiros e bombokas

 
Dia 15 de junho haverá uma formação/reciclagem de coisas que têm sido ensinadas nos últimos tempos, - gomas e maxi-bombons - e que algumas formandas mais antigas não aprenderam quando fizeram a formação. Então é agora a oportunidade de actualizar os seus conhecimentos. Mas há também coisas novas: suspiros e bombokas. Inicio: 13,30 h.

domingo, 2 de junho de 2013

Almoço especial com Maria Luísa

Ontem foi um dia diferente em Doces com Carinho. O convite era para almoçar comigo e foi feito um delicioso pão de ervas para entrada, aprenderam o segredo das quiches e fizeram uma de camarão,outra de bacalhau e outra de frango. E por fim a sobremesa especial dia da criança: pop-cakes cobertos com chocolate branco colorido. Belo grupo, obrigada pela vossa confiança.

sexta-feira, 31 de maio de 2013

Bolo para 80 anos

 
Para a Teresa que faz 80 anos. Bolo de amoras escuras com imensas amoras pelo meio. Cobertura de sugar veil e o folho em volta é também sugar veil.
 

domingo, 26 de maio de 2013

Workshop de cup-cakes e bolachas-25-05-2013

Workshop de cup-cakes e bolachas realizado em Braga, com Doces com Carinho. Foram ensinadas três massas de bolachas e duas variações de cup-cakes. No fim, a decoração com pasta de açúcar para as bolachas e cup-cakes e marshmallow para os cup-cakes. Tarde cansativa, mas agradável e produtiva.

sábado, 25 de maio de 2013

Cup-cakes de baunilha com cobertura de marshmallow de framboesa


Cup-cakes de baunilha com cobertura de marshmallow de framboesa. São para o lanche da formação de hoje, cup-cakes e bolachas. O meu miminho para as formandas...