Macarons

Macaron é um pequeno bolo granulado e comumente produzido sob forma arredondada de 3 ou 5 cm de diâmetro, especialidade vinda de França.

Feitos de claras e amêndoa em pó e unidos dois a dois com um doce. Delicados a fazer, deliciosos a comer.

Workshop de modelagem de animais - 5 de novembro

Doces com Carinho, realizou uma tarde de  modelagem de animais em pasta de açúcar.
A formadora Cris Vaz, foi incansável e não permitiu que ninguém fizesse uma modelagem de menos qualidade.
A todas exigiu e atendeu, deixando algumas formandas surpresas, pois achavam que não tinham jeito para este tipo de trabalhos.
Na realidade, eu fui uma delas, pois já tinha tido algumas experiências menos agradáveis.
Parabéns Cris Vaz e aguardamos os próximos workshops.

Com esta formadora, todos são capazes...

Mais um bolo com sugar veil

A Amélia faz anos e, como anda no ballet, fiz um bolo alusivo.

Confesso que ando apaixonada com o trabalho do sugar veil. Lindo e fácil de executar.

A modelagem da boneca é da Criz Vaz e é fantástico trabalhar com ela, a nova formadora de Doces com Carinho.

A Cris Vaz está a dar formações e quem desejar, pode aprender coisas lindas que estas mãos de fada produzem

Mudanças...

Já publiquei aqui uma homenagem à D. Castorina que me ensinou há muitos anos a fazer chupa-chupas ou pirulitos. Obrigatório cá em casa nas festas e nem posso dizer que agrada às crianças, pois os adultos também foram crianças...
Fiz agora uma transformação nos chupa-chupa e acredito que a D. Castorina, lá na nuvenzinha donde ela me vê está muito contente.
Mudei os chupas para rebuçados e olhem como ficam lindos...

Na realidade, assim é mais fácil comer e não há a dificuldade de se ter de tirar o papel vegetal onde os chupas eram embrulhados.

Workshop nível 2 com tema de Natal

Depois de consolidadas as bases aprendidas no Nível I partiremos para novas descobertas com tema de Natal.


Durante estas 5 horas irá aprender como preparar um bolo de andares: nivelar, rechear, estacar, cobrir e decorar.
Aprenderá a utilizar ferramentas mais complexas.
Vai fazer rosas com e sem cortante, um laço e drapeados e por fim entender a utilização de purpurinas e brilhos.


Como este ws é dedicado ao tema Natal, irá aprender a fazer um Pai Natal e um boneco de neve em pasta de açúcar.
Formadoras: Maria Luísa e Criz Vaz

Inclui todo o material necessário à realização do workshop e no final, o que fizer é seu!

Contacte-nos: doces.com.carinho@gmail.com ou 91 760 65 20

Workshops de modelagem de animais - 5 de novembro

Com todo o prazer Doces com Carinho inicia uma nova etapa nos workshops, a modelagem.

Dia 5 de novembro das 14,30 às 18,30
Formadora: Cris Vaz

Será ensinado a modelar um elefante, um leão, um cão e um urso.

Contacte-nos: 91 760 65 20 ou doces.com.carinho@gmail.com

Bolachinhas de palhaço

Para o aniversário do Luís, fiz estas bolachinhas de palhaço, já que ele é o palhacito da família!

Bolachas de manteiga e baunilha, decoradas com pasta de açúcar e muuuuuuuuito Carinho!