Bolo do Bruno

Bolo de caramelo e canela para o Bruno que faz 9 anos

Aniversário da Vera

A Vera fez anos e teve direito a bolo de laranja, recheado com creme de pasteleiro e ganache de chocolate.

Parabés Vera, aceite o meu Carinho...

Tarte de coco

Esta tarte é, cá em casa, quase um 365! Se a fizesse todos os dias não se cansavam.
No meio o creme fica tipo ovos moles.
Baseada numa das primeiras receitas do querido chef Silva, o mestre de muitas cozinheiras.
Baseada, mas já com o meu toque especial: Carinho!

Mais bombons

Ando numa de bombons e de experiências.
Desta vez são bombons recheados a praliné e cobertos com chocolate branco

E estes são recheados com marshmallows e cobertos com chocolate branco

Bolo de final do curso Wilton

Este foi o bolo do fianl do curso Wilton, com a formadora Sónia Azoia na Pasgelpan do Porto.

Bolo de maçã e canela e coberto com Pastellice.
Aprendi flores novas, gostei imenso.
Parabéns fessorinha...

Em dia de aniversário somos todos crianças... sorria!

Bolo de chocolate cheio de sorrisos!

Parabéns Paulo!

Bombons

Bombons recheados com doce de frutos silvestres e leite condensado cozido.

Obrigada à Ana Cristina dos "Cenários Gulosos" que me tirou o medo de trabalhar o chocolate.