Doces de Natal

O Natal é a época das grandes reuniões de família e então não podem faltar os doces característicos aqui do norte de Portugal: mexidos, pudim do Abade de Priscos, sonhos, toucinho do céu, suspiros, quindim, trouxas de ovos, rabanadas, sopa dourada, tudo abundantemente regado e polvilhado com o ingrediente que não pode faltar: Carinho!

Bolo de laranja coberto a massapan

Nem sempre são necessários grandes enfeitas para dar beleza a um bolo. Mas não pode faltar o ingrediente especial: Carinho!

Cupcakes - 2

No meu ponto de vista, fazer cupcakes é uma boa terapia anti-stress. Sempre com aquele ingrediente especial: Carinho!

Cupcakes - 1

Os cupcakes estão agora na moda e enfeitam uma mesa. Estes tanto podem ser de massa de laranja, como de nozes ou de coco. Ficam deliciosos e duram alguns dias bem fechados.

Bolo de nozes

Bolo de nozes, todo coberto a branco, especial para um baptizado. Em cima leva um laçarote cheio de rosinhas. E, como sempre, o tal ingrediente especial: Carinho!

Bolo de chocolate com margaridas

Gosto dos contrastes! Então este é um bolo de chocolate, coberto com brigadeirão (leite condensado com chocolate) e enfeitado com margaridas. O bolo foi cortado a meio e recheado com a cobertura.

Bolo de laranja com glace real

Este é um bolo do dia a dia com roupa de festa. Bolo de laranja, coberto con glace real e raspas de laranja. A graça dele é a forma que, passe a publicidade, é da Wilton.