Pavlova com molho de frutos silvestres

Pavlova é uma sobremesa australiana, recebeu este nome em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. O autor pretendeu fazer um doce que lembrasse a leveza da bailarina.

Mais uma Pavlova deliciosa, desta vez com molho de frutos silvestres.
Estava de comer e chorar por mais...

A característica deste doce, é ser crocante por fora e macia por dentro.

Estas receitas especiais farão parte da news-letter que "Doces com Carinho" envia. A par das receitas enviaremos o programa das actividades de formação.