Miminhos para o café e o lanche das formandas de amanhã: brownies e macarons. Decidi não usar corantes nos macarons, ficaram mesmo com a cor natural da amendoa. Recheio de doce de manteiga e framboesa.
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terça-feira, 30 de abril de 2013
quinta-feira, 25 de abril de 2013
domingo, 21 de abril de 2013
Workshop de bombons, gomas e maxi-bombons
Em Braga, com Doces com Carinho, workshop de bombons, gomas e maxi-bombons. Mais uma bela tarde de trabalho com gente cheia de vontade de aprender. Apenderam, além das gomas, bombons recheados, bombons de coco e praliné e a fantástica "bomba" que são os maxi-bombons!
Workshop particular nível 2
A Cláudia veio fazer nível 2 de decoração básica de bolos na modalidade particular. Aprendeu a fazer jarros, rosas sem cortante, um laço bem farfalhudo, a trabalhar o bordado inglês e a montar um bolo de 3 andares. Além de ter aprendido que massas de bolo se deve usar neste género de trabalho.
Parabéns Cláudia, sei que daqui para a frente vai ser um sucesso!
segunda-feira, 15 de abril de 2013
Bolo para a Mãe - nível 1
Em Braga! Dia 05 de maio é dia da Mãe. Venha fazer aqui o bolo para oferecer à sua mãe ou a si mesma. Informações pelo mail: doces.com.carinho@gmail.com
segunda-feira, 8 de abril de 2013
Bolo do Dinis e do Gonçalo
O Dinis e o Gonçalo fazem hoje um ano e foi-me pedido um bolo para o jantar da familia, pois os meninos a essa hora devem estar a dormir. Bolo de iogurte grego de morangos com frutos silvestres.
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bolos de aniversário (Braga)
domingo, 7 de abril de 2013
Workshop de flores
Dia 06 de abril, Doces com Carinho, em Braga, fez mais um workshop e desta vez o tema foram flores. Aprenderam a fazer dois tipos de rosas, uma peónia, fresias e uma flor de fantasia. Agora peço que as meninas puxem pela imaginação e toca a fazer flores lindas!
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Coisas novas,
Workshops
sexta-feira, 5 de abril de 2013
Workshop de iniciação básica à decoração de bolos!
Nível I – duração 7 horas – Das 11 h.às 13 h. e das 14 h. às 19 h.
Vai aprender a nivelar, rechear e cobrir um bolo com pasta de açúcar.
Pelo caminho vai criar um bolo verdadeiro que depois levará consigo e aprender a trabalhar com diversos utensílios e ingredientes, que darão um toque pessoal à sua criação.
Depois… é só dar asas à criatividade!
Desta vez o tema é "Bolo de Comunhão". Embora seja este o tema, não é obrigatório ser um bolo de Comunhão, estimular a sua criatividade vai ser mais importante.
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